Nada melhor do que comer um bom pequeno-almoço ou um bom lanche nas melhores confeitarias do Porto e Lisboa.

Hoje aqui no N Dicas vamos revelar nome de confeitarias tanto no Porto como em Lisboa que certamente, se não conhece, não se vai arrepender de conhecer.

A começar pela zona Norte, tem que experimentar as melhores torradas de sempre na Padaria Ribeiro, seja como acompanhante um sumo natural ou uma meia de leite, a essencia desta confeitaria não está nos doces, que por sinal também são uma categoria, mas a torrada é simplesmente fantástica.

A Miss Pavlova é uma confeitaria com pastéis fora do normal e se vem para experimentar algo diferente, então esta é a confeitaria ideal.

Se prefere bolos tradicionais, a confeitaria Divinal situada na Rua do Amial é como o próprio nome indica, simplesmente Divinal. Bolos de fabrico próprio e com um aspecto que nos salta logo à vista, não só pelo seu tamanho como pela sua frescura!

A Leitaria da Quinta do Passo é uma das mais conhecidas pela zona Norte e não deixa ninguém indiferente. A especialidade desta casa é os èclairs. Não pode perder esta relíquia!

Descendo um pouco no mapa, uma das melhores confeitarias de Lisboa é a Manteigaria – Fábrica de Pastéis de Nata situada no Bairro Alto. Para quem quiser, pode sempre ir à famosa casa dos Pastéis de Belém, mas de uma forma geral, natas come-se bem em qualquer parte de Lisboa.

A confeitaria Landeau é uma das mais procuradas da Capital, situada no LX Factory em Alcântara é um espaço excelente para tomar um chocolate quente.

Se no Porto aconselhamos o melhor local para ir comer o seu èclair, em Lisboa também temos essa especialidade, para comer este bolo aconselhamos a confeitaria L’Éclair em Saldanha, aberto de Terça-feira a Sexta-feira.

Se é da zona do Porto e Lisboa, partilhe connosco o nome das suas confeitarias preferidas! Vamos querer experimentar…

Como fazer o bolo de bolacha é a coisa mais simples do mundo e a seguir ao bolo de iogurte, deve ser o bolo mais simples para se fazer em casa.

Em primeiro lugar, antes de falarmos sobre como fazer bolo de bolacha, é muito importante reunirmos os ingredientes necessários à realização do bolo de bolacha.

Então aqui fica a lista dos ingredientes para um bolo de bolacha:

- 2 pacotes de bolacha Maria

- 250 gr de manteiga

- Mouse de chocolate

- 250 gr de açúcar fino

- 3 gemas de ovo

-Café açucarado

- Bolacha ralada para decorar

- Grãos de café para decorar

Depois de reunir todos estes ingredientes, podemos então passar ao modo de preparação.

COMO FAZER BOLO DE BOLACHA?

Passo nº1 – Fazer a mousse de chocolate e deixá-la ganhar alguma consistência no frigorífico;

Passo nº2 – Bater a manteiga até ficar um creme branco e ir juntando aos poucos o açúcar, sem deixar de bater o creme;

Passo nº3 – Após a junção da manteiga com o açúcar, vamos juntando as gemas do ovo, uma a uma, e por fim bater tudo até fica uma mistura homogénea.

Passo nº4 – Depois de ter a mousse consistente e o creme homogéneo, mergulhe a bolacha Maria em café morno e coloque-a no centro do prato/tabuleiro. De seguida repita o mesmo processo com 6 bolachas e coloque-as à volta da primeira (vai ficar um um bolo em forma de flor).

Passo nº5 – Passe uma camada de creme branco por cima das 7 bolachas e de seguinda uma camada de mousse de chocolate.

Repita o mesmo processo das bolachas e volte a colocar as duas camadas por cima. Repita este processo as vezes que quiser, até o bolo ficar da altura que pretende.

Quando achar que está ótimo, termina na mousse e depois só falta decorar o bolo com as bolachas raladas ou com os grãos de café se preferir.