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  • TOP 5 Melhores Queijos de Portugal

    Quem aprecia realmente o sabor do queijo aposto que está desejoso por descobrir quais são os melhores queijos de Portugal. Certamente já provou muitos deles e pessoas realmente interessadas já os devem conhecer só pelo cheiro.

     

    Hoje aqui pelo N Dicas vamos apresentar-vos o TOP 5 melhores queijos de Portugal e temos a certeza que se é fã de queijo e ainda não provou, vai ficar mortinho por experimentar.

     

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    O queijo de Azeitão é o primeiro a entrar para a nossa lista dos melhores queijos a nível nacional, 100% derivado de ovelhas portuguesas da região de Azeitão, situado em Setúbal. Normalmente a pasta deste queijo é mole, o que de certa forma se pode assemelhar ao queijo da Serra.

     

    O queijo de cabra transmontano é o segundo melhor queijo de Portugal, vindo directamente da região de Trás-os-Montes e Alto do Douro, este queijo constitui uma denominação de origem protegida, de acordo com as normas da União Europeia. Este é um queijo que quando comparado com os restantes, apresenta uma cor esbranquiçada.

     

    melhores-queijos-de-portugal-sao-jorge.jpg

     

    O queijo de Évora é também um dos queijos preferidos dos Portugueses, também ele constitui uma denominação de origem e relativamente ao seu aspecto, é um tipo de queijo que vai escurecendo à medida que está em contacto com o ar. É um queijo fabricado com leite de ovelha, de cor amarelado e a sua crosta tanto pode ser lisa como enrugada.

     

    O queijo de São Jorge é um dos melhores queijos portugueses que nos faz chorar por mais, apresenta-se como um queijo fabricado com leite de vaca cru na Ilha de São Jorge nos Açores e é uma denominação de origem protegida. A sua forma de fabrico e de certificação estão fixadas do Decreto Regulamentar Regional.

     

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    Outro queijo 100% Português com entrada direta para os melhores queijos de Portugal é o queijo da Serra da Estrela. Este é o queijo mais antigo de todos, que nos remonta para o séc. XII e um dos mais reconhecidos a nível mundial.

     

    Portugal é caracterizado por um país de excelência no que toca à gastronomia e como tal um top 5 sobre os melhores queijos de Portugal é muito pouco para a nossa fantástica oferta!